القهوة.. عشق لا ينتهي
رحلة القهوة تبدأ من أسطورة راعٍ إثيوبي وتنتهي بكونها مشروبًا عالميًا يعكس الهوية والثقافة والمزاج. كيف تحولت القهوة من مجرد وسيلة للبقاء مستيقظًا إلى طقس يومي يربط بين المجتمعات والفكر؟ اكتشافات، تطورات، وثورات غيرت علاقتنا مع هذا المشروب العابر للزمن.
القهوة ليست مجرد مشروب، بل قصة تمتد عبر القرون، من جبال إثيوبيا إلى أرقى المقاهي في العالم. رحلة بدأت بفضول راعٍ يلاحظ نشاط ماعزه بعد تناولها لحبوب البن، وصولًا إلى المقاهي التي أصبحت مراكز للإبداع، واللقاءات الاجتماعية، والتعبير عن الذات. من القهوة التركية الكلاسيكية إلى الإسبريسو الحديث، ومن القهوة المختصة إلى النسكافيه السريع، شهدت القهوة تحولات غيرت من مكانتها في حياتنا. كيف أثرت الحروب، التجارة، والثورة الصناعية على انتشارها؟ وكيف أصبحت رمزًا ثقافيًا واجتماعيًا، بل وحتى أداة لتشكيل أنماط الحياة المعاصرة؟ هذه ليست مجرد حكاية عن مشروب، بل عن رحلة إنسانية تبحث عن الدفء، الإلهام، واللحظة المثالية.
